Marmaro Premium EVOO

La récolte se fait à la main pour protéger les fruits
La récolte se déroule du 15 octobre au 15 novembre.
6 kilos d'olives donneront 1 litre d’ EVOO avec une durée de conservation de 18 mois.
L'arôme intense du fruit
Le goût doux
L'arrière-goût légèrement piquant
La faible acidité (toujours inférieure à 0,8%)
Le niveau haut en polyphénols.